Expérience des vendanges à Pico : de la vigne à la table avec les producteurs locaux

Sentez-vous comme un vigneron le temps d'une journée

Depuis 160€

Informations rapides

Prix

Adulto

+17 ans

160€

Enfants

3-13 ans

130€

Enfants

13-17 ans

150€

Bébés

0-2 ans

60€

Vendanges du vin Pico

Explorez les vignobles réputés de l'île de Pico lors d'une expérience de vendanges saisonnières qui vous permettra de vivre une journée dans la peau d'un vigneron local . Cette aventure unique en coulisses comprend la participation aux vendanges aux côtés d'un producteur local , suivie d'un déjeuner convivial où vous dégusterez des vins et des plats régionaux authentiques des Açores.

Notre voyage nous conduit chez l'un de nos partenaires de confiance, un petit producteur indépendant mais influent qui façonne l'identité contemporaine des vins de Pico. Ces producteurs, souvent issus de familles profondément enracinées dans le terroir et possédant des vignes centenaires, partagent leurs connaissances et les secrets de leur métier, vous faisant ainsi sentir comme un membre de leur famille de vignerons.

Après une session de vendanges enrichissante, détendez-vous et savourez un déjeuner spécialement préparé dans un cadre idyllique. Notre communauté de vignerons et d'experts culinaires attire souvent des amis du monde de la gastronomie et du vin, renforçant ainsi l'atmosphère conviviale où l'on ouvre de nouvelles bouteilles, où l'on partage des anecdotes et où se nouent des amitiés durables.

Remarque : Cette expérience saisonnière est proposée exclusivement pendant la période des vendanges, en été. Rejoignez-nous durant cette période privilégiée pour une immersion totale dans la culture viticole florissante de l’île de Pico.

Vendanges pratiques : Participez à la cueillette des raisins avec les producteurs locaux et découvrez de près les techniques traditionnelles.

Guidé par des experts : Mené par un expert en gastronomie et en vin, recevez un contexte éclairant et une compréhension plus approfondie de chaque étape, renforçant ainsi votre lien avec le patrimoine culinaire et viticole de la région.

Accès privilégié : Explorez le paysage viticole renommé de l'île Pico, protégé par l'UNESCO , et découvrez les techniques uniques de plantation de la vigne et les anciens murs de pierre labyrinthiques.

Déjeuner local et dégustation de vins : Savourez un déjeuner local accompagné de vins exquis de Pico, en discutant des saveurs et des techniques avec les producteurs.

Connectez-vous avec des producteurs de vin visionnaires : rencontrez les personnes derrière les vins, de véritables pionniers avec des racines profondes et des histoires riches dans la scène viticole de Pico.

Cadre volcanique pittoresque : Profitez du repas et des dégustations dans un cadre magnifique, entouré par les paysages spectaculaires des vignobles de Pico.

Ce qui est inclus

Repas communautaire avec les habitants
Jusqu'à 3 dégustations de vins locaux différents, liqueurs comprises.
Expérience complète de récolte
Une expérience guidée par un expert culinaire local doté d'une sensibilité transculturelle.
transport privé

restrictions alimentaires

Cette expérience est parfaitement adaptée aux végétariens, aux personnes suivant un régime sans gluten, aux pesco-végétariens, aux personnes intolérantes au lactose et aux adeptes du régime cétogène. Visite gastronomique privée non requise.

Que faut-il apporter ?

Des vêtements et des chaussures confortables (la marche et les vendanges dans les vignobles de Pico se font principalement sur de la roche volcanique).
Bouteille d'eau
Protection solaire et chapeau
Curiosité

Point de rencontre

Rejoignez-nous le jour de l'excursion près de l'embarcadère des ferries du village de Madalena, sur l'île de Pico. Nous nous rassemblerons près de la petite statue de Gilberto Mariano da Silva.

Juste en face, vous verrez un magasin de sports nautiques bleu turquoise appelé CW Azores. Nous nous retrouverons juste devant ce magasin, près de la statue.

Cet emplacement est central et facile à trouver, mais si vous rencontrez des difficultés ou avez besoin d'aide supplémentaire, n'hésitez pas à nous contacter avant le début de l'expérience.

FAQ

Combien de marche cela implique-t-il ? J’ai des problèmes de mobilité. Est-ce faisable ?

Débuter notre expérience dans le paysage unique de Pico, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, nous permet d'apprécier ce que la nature et les gens ont à offrir.

Notre marche initiale de 700 mètres se fait en partie sur des roches de lave volcanique avec un sol inégal, entre les murs des vignobles, mais la majeure partie se fera sur un sol plat.

Quelle est notre philosophie et qu'est-ce qui nous distingue ?

Je suis tombée amoureuse de ces îles, et plus particulièrement de Pico, lors d'un séjour de plusieurs mois où j'ai vécu, travaillé, goûté et exploré leurs richesses. Ces expériences personnelles m'ont permis de tisser des liens authentiques que je partage depuis 2021 avec de petits groupes de voyageurs, à travers des voyages et des circuits culturels et culinaires. Ces expériences se sont naturellement intégrées à ma vie, à l'image de tous les circuits et expériences proposés par OMC : authentiques, éclectiques et profondément ancrés dans la région et auprès de ses habitants !

Ma formation en anthropologie me donne les outils pour mieux comprendre comment les aliments et les boissons sont des manifestations des traditions et des communautés locales , ancrées dans un lieu ou une culture particulière.

Nous vous offrons un accès privilégié à des expériences uniques, au-delà de ce que proposent les agences de voyages traditionnelles et qu'il vous serait difficile d' imaginer seul ou en peu de temps. Nos activités organisées allient structure et flexibilité. Vous vivrez une immersion authentique dans la culture locale, dans une ambiance conviviale et détendue.

Chez OMC, nous prônons et pratiquons le « tourisme transformateur », c'est-à-dire que votre expérience a le potentiel de vous changer positivement. Nous gardons cela à l'esprit lors de chacune de nos activités. Nous travaillons exclusivement avec de petits groupes et proposons des expériences exclusives. Nous privilégions les récits locaux et les histoires personnelles aux théories « universelles ». Nous sommes convaincus que nous sommes tous des acteurs et créateurs culturels, et que chacun a un rôle à jouer.

Enfin, l'éclectisme fait partie de l'esprit d'OMC, ce qui signifie que nous vous proposons des expériences allant du traditionnel à l'innovant, des producteurs primés aux repas exclusifs et faits maison préparés par des autochtones, où le savoir oral et populaire dialogue avec le savoir « scientifique », où les récits/produits/vins dominants sont remis en question par des récits subversifs.

Note de la fondatrice, Sílvia Olivença, membre de la Fondation Slow Food.

Pour plus de questions fréquentes concernant la météo, l'alcool et les restrictions alimentaires, veuillez consulter notre FAQ. ici .

Récits de voyageurs
Plus de 6 000 avis cinq étoiles

Une journée mémorable qui a fait toute la différence lors de notre voyage à Pico ! Nous avons découvert des lieux, des vins et goûté aux tapas locales, ce qui aurait été impossible ou extrêmement difficile sans Silvia et Adriana ! Elles nous ont emmenés nager dans un endroit incroyable et nous ont même prêté un masque de plongée. Le temps étant clément, nous avons dégusté un délicieux vin volcanique chez un producteur local, au milieu des roches noires et des kiwis, accompagné de quelques amuse-gueules et en compagnie des habitants. Un immense merci !
Sofia, on Viator

Silvia nous a raconté en détail l'histoire de la culture de la vigne sur l'île. Nous avons ensuite fait une promenade dans les vignes, mais attention, ces vignes sont différentes des nôtres aux États-Unis : ici, les raisins poussent directement sur la lave, sans terre ! Et quel vin exceptionnel ! Silvia nous a ensuite conduits dans une zone de baignade surveillée où l'on pouvait se baigner ou non, et déguster un petit en-cas au restaurant du coin : crabes, patelles et fèves avec du pain.
Dasya R., USA on Airbnb

Une expérience incroyable ! L'endroit est magnifique, avec une nature luxuriante. Difficile de choisir le meilleur moment : les randonnées, les dégustations de vin, la découverte de la culture locale, les piscines… Silvia, un grand merci pour cette expérience fantastique ! Nous sommes tous rentrés enchantés :)
Gabriel on Viator