Experiencia de vendimia en Pico: de la vid a la mesa con productores locales.

SIÉNTETE COMO UN ENÓLOGO POR UN DÍA

Desde 160€

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3-13 años

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0-2 años

60€

Vendimia de vino de Pico

Descubre los famosos viñedos de la isla de Pico con una experiencia de vendimia que te permitirá vivir un día como un viticultor local . Esta aventura única, que te permitirá conocer de cerca el proceso de elaboración del vino, incluye participar en la vendimia junto a un productor local , seguida de un almuerzo comunitario donde podrás degustar vinos y platos típicos de las Azores.

Nuestro viaje nos lleva a uno de nuestros socios de confianza, pequeños pero influyentes productores independientes que están dando forma a la identidad contemporánea de los vinos de Pico. Estos productores, a menudo provenientes de familias con profundas raíces y viñedos centenarios, comparten conocimientos y secretos de su oficio, haciéndote sentir parte de su familia vitivinícola.

Tras una interesante jornada de vendimia, relájese y disfrute de un almuerzo especialmente preparado en un entorno pintoresco. Nuestra comunidad de enólogos y expertos culinarios suele atraer a amigos del mundo de la gastronomía y el vino, lo que enriquece el ambiente de camaradería donde se descorchan nuevas botellas, se comparten historias y nacen amistades para toda la vida.

Nota: Esta es una experiencia de temporada, disponible exclusivamente durante la vendimia en verano. Acompáñanos en esta época especial para sumergirte por completo en la vibrante cultura vitivinícola de la isla de Pico.

Cosecha práctica : Participe en la recolección de uvas con productores locales y experimente de primera mano las técnicas tradicionales.

Guiado por expertos : Dirigido por un experto en comida y vino, reciba un contexto esclarecedor y una comprensión más profunda de cada paso, mejorando su conexión con el patrimonio culinario y vitivinícola de la región.

Acceso exclusivo : Explore el aclamado Paisaje de la Cultura Vitivinícola de la Isla de Pico, protegido por la UNESCO , y obtenga información sobre la singular plantación de vides y los antiguos muros de piedra laberínticos.

Almuerzo local y cata de vinos : Saboree un almuerzo local maridado con exquisitos vinos de Pico, mientras conversa sobre sabores y técnicas con los productores.

Conéctese con productores de vino visionarios : Conozca a las personas detrás de los vinos, verdaderos pioneros con profundas raíces y ricas historias en el panorama vitivinícola de Pico.

Entornos volcánicos panorámicos : Disfrute de la comida y las degustaciones en un lugar impresionante, rodeado de los espectaculares paisajes de viñedos de Pico.

Qué está incluido

Comida comunitaria con los lugareños.
Hasta 3 catas de vinos locales diferentes, incluyendo licores.
Experiencia de cosecha completa
Experiencia guiada por un experto local en gastronomía con sensibilidad transcultural.
Transporte privado

Restricciones dietéticas

Esta experiencia es totalmente apta para vegetarianos, personas que siguen una dieta sin gluten, pescetarianos, personas con intolerancia a la lactosa y quienes siguen la dieta cetogénica. No es necesario contratar un tour gastronómico privado.

¿Qué debo llevar?

Ropa y calzado cómodos (las caminatas y la vendimia en los viñedos de Pico se realizan principalmente sobre roca volcánica).
Botella de agua
Protector solar y sombrero
Curiosidad

Punto de encuentro

Únete a nosotros el día de la excursión cerca de la terminal de ferry en Madalena Village, Isla Pico. Nos reuniremos junto a la pequeña estatua de Gilberto Mariano da Silva.

Justo enfrente, verás una tienda de deportes acuáticos de color azul turquesa llamada CW Azores. Nos encontraremos justo delante de esta tienda, cerca de la estatua.

Esta ubicación es céntrica y fácil de encontrar, pero si tiene alguna dificultad o necesita ayuda adicional, no dude en ponerse en contacto con nosotros antes de que comience la experiencia.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto hay que caminar? Tengo algunos problemas de movilidad. ¿Es factible?

Comenzar nuestra experiencia en el singular paisaje de Pico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, nos permite valorar lo que la naturaleza y las personas tienen para ofrecer.

Nuestra caminata inicial de 700 metros se realiza parcialmente sobre rocas de lava volcánica con suelo irregular, entre los muros de los viñedos, pero la mayor parte será sobre suelo plano.

¿Cuál es nuestra filosofía y qué nos distingue?

Me enamoré de estas islas, especialmente de Pico, cuando pasé varios meses allí viviendo, trabajando, degustando y explorando. Estas experiencias personales me permitieron crear conexiones naturales que he compartido con pequeños grupos de viajeros desde 2021, a través de viajes y recorridos culturales y gastronómicos, que surgieron orgánicamente como parte de mi vida, al igual que todos los tours y experiencias de OMC, que siempre son auténticos, eclécticos y profundamente arraigados en la región y su gente.

Mi formación en Antropología me proporciona herramientas para comprender mejor cómo los alimentos y las bebidas son manifestaciones de tradiciones y comunidades locales , arraigadas en un lugar o cultura determinados.

Facilitamos el acceso a experiencias que van más allá de lo que otras agencias de viajes comerciales pueden reservar y que le resultaría difícil imaginar por su cuenta o en poco tiempo. Nuestras actividades organizadas tienen estructura y fluidez. Vivirá una conexión auténtica con la gente y la cultura local de una manera divertida y relajada.

En OMC predicamos y practicamos el «turismo transformador», lo que significa que tu experiencia tiene el potencial de cambiarte positivamente. Cada vez que organizamos uno de nuestros eventos, tenemos esto presente. Solo trabajamos con grupos pequeños y experiencias exclusivas. Hacemos hincapié en las narrativas locales y las historias personales en lugar de las teorías «universales». Creemos que todos somos actores y creadores culturales con un papel que desempeñar.

Finalmente, es parte del espíritu de OMC ser ecléctico, lo que significa que le ofrecemos experiencias que van desde lo tradicional hasta lo innovador, desde productores galardonados hasta comidas exclusivas y caseras cocinadas por nativos, donde el conocimiento oral y popular dialoga con el 'científico', donde las narrativas/productos/vinos dominantes son cuestionados por otros subversivos.

Nota de la fundadora, Sílvia Olivença, miembro de la Fundación Slow Food.

Para más preguntas frecuentes sobre el clima, el alcohol y las restricciones dietéticas, visite nuestra página de preguntas frecuentes. aquí .

Historias de viajeros
Más de 6000 reseñas de cinco estrellas

¡Un día inolvidable que marcó la diferencia en nuestro viaje a Pico! Descubrimos lugares, vinos y probamos tapas locales que, sin Silvia y Adriana, no habrían sido posibles o habrían sido extremadamente difíciles de encontrar. Nos llevaron a nadar a un lugar increíble e incluso nos prestaron una máscara de snorkel. Como el clima lo permitió, disfrutamos de una deliciosa cata de vino volcánico de un productor local entre rocas negras y kiwis, acompañada de aperitivos y gente del lugar. ¡Muchísimas gracias!
Sofia, on Viator

Silvia nos contó con todo detalle la historia de cómo llegaron las uvas a la isla. Nos llevó a dar un paseo por los viñedos, pero ojo, estos viñedos no son como los de Estados Unidos; estas uvas crecen en campos de lava. ¡Sin tierra! Y vaya, ¡qué vino tan fantástico! Después, Silvia nos llevó a una zona de baño protegida, donde podíamos nadar o descansar, y a comer algo en el restaurante local. Cangrejos, lapas y habas con pan.
Dasya R., USA on Airbnb

¡Una experiencia increíble! El lugar es espectacular, con una naturaleza exuberante. Es difícil elegir lo mejor: los paseos, las catas de vino, el contacto con la cultura local, las piscinas… ¡Muchísimas gracias, Silvia, por la fantástica experiencia! Todos volvimos encantados :)
Gabriel on Viator