Experiência de Vindima no Pico: da vinha à mesa com os locais

SINTA-SE VINICULTOR POR UM DIA

Desde 160€

Informações Rápidas

Preços

Adulto

+17 anos

160€

Crianças

3-13 anos

130€

Crianças

13-17 anos

150€

Bebés

0-2 anos

60€

Vindima de Vinho de Pico

Explore as famosas vinhas da Ilha do Pico com uma experiência sazonal de vindimas que lhe permite vivenciar um dia na vida de um viticultor local . Esta aventura única, que permite conhecer os bastidores, inclui a participação na vindima ao lado de um produtor local , seguida de um almoço comunitário onde poderá degustar vinhos e saborear pratos regionais autênticos dos Açores.

A nossa viagem leva-nos até um dos nossos parceiros de confiança, pequenos mas influentes produtores independentes que estão a moldar a identidade contemporânea dos vinhos do Pico. Estes produtores, muitas vezes de famílias com raízes profundas e vinhas centenárias, partilham conhecimentos e segredos da sua arte, fazendo com que se sinta parte da sua família vinícola.

Após a sua envolvente sessão de colheitas, relaxe e desfrute de um almoço especialmente preparado num local pitoresco. A nossa comunidade de vinicultores e especialistas culinários atrai frequentemente amigos do mundo da gastronomia e do vinho em geral, enriquecendo o ambiente acolhedor onde novas garrafas são abertas, histórias são partilhadas e amizades para a vida toda começam.

Nota: Esta é uma experiência sazonal, disponível exclusivamente durante a época das vindimas no verão. Junte-se a nós durante este período especial para mergulhar completamente na próspera cultura vinícola da Ilha do Pico.

Colheita prática : Participe na colheita da uva com os produtores locais, vivenciando as técnicas tradicionais em primeira mão.

Guiado por especialistas : Conduzido por um especialista em gastronomia e vinhos, receba informação relevante e uma compreensão mais profunda de cada etapa, melhorando a sua ligação com o património culinário e vitivinícola da região.

Acesso privilegiado : Explore a aclamada Paisagem da Cultura Vinícola da Ilha do Pico, protegida pela UNESCO , e conheça os métodos únicos de cultivo de vinha e os antigos labirintos de muros de pedra.

Almoço com degustação de vinhos locais : Saboreie um almoço com pratos típicos da região, harmonizado com os requintados vinhos do Pico, e converse sobre sabores e técnicas com os produtores.

Ligue-se a produtores de vinho visionários : Conheça as pessoas por detrás dos vinhos, verdadeiros pioneiros com raízes profundas e histórias ricas no panorama vitivinícola do Pico.

Cenários vulcânicos deslumbrantes : Desfrute da refeição e das degustações num local impressionante, rodeado pelas paisagens dramáticas das vinhas do Pico.

O que está incluído

Refeição comunitária com os habitantes locais
Até 3 provas diferentes de vinhos locais, incluindo licores.
Experiência completa de colheita
Experiência guiada por um especialista local em gastronomia com sensibilidade transcultural.
Transporte particular

Restrições alimentares

Esta experiência é 100% adequada para vegetarianos, pessoas com restrições alimentares ao glúten, pescetarianos, intolerantes à lactose e viajantes que seguem a dieta cetogénica. Não é necessário um tour gastronómico privado.

O que levar?

Roupa e calçado confortável (as caminhadas e a vindima nas vinhas do Pico são feitas principalmente sobre rochas vulcânicas).
Garrafa de água
Protetor solar e chapéu
Curiosidade

Ponto de encontro

Junte-se a nós no dia do passeio perto do terminal de ferry da aldeia da Madalena, Ilha do Pico. Reunir-nos-emos junto à pequena estátua de Gilberto Mariano da Silva.

Mesmo em frente, verá uma loja de desportos aquáticos azul-turquesa chamada CW Azores. Encontrar-nos-emos mesmo em frente a essa loja, perto da estátua.

Este local é central e fácil de encontrar, mas caso tenha alguma dificuldade ou necessite de assistência adicional, não hesite em contactar-nos antes do início da experiência.

Perguntas frequentes

Quanto tempo de caminhada está envolvido? Tenho algumas dificuldades de mobilidade. Isso é viável?

Começar a nossa experiência na paisagem única do Pico, Património Mundial da UNESCO, permite-nos valorizar o que a natureza e as pessoas têm para oferecer.

A nossa caminhada inicial de 700 metros é feita parcialmente sobre rochas de lava vulcânica com solo irregular, entre os muros das vinhas, mas a maior parte será em solo plano.

Qual é a nossa filosofia e o que nos distingue?

Apaixonei-me por estas ilhas, especialmente pelo Pico, quando lá passei vários meses a viver, trabalhar, degustar e explorar. Estas experiências pessoais permitiram-me criar ligações naturais que partilho com pequenos grupos de viajantes desde 2021, através de viagens e excursões culturais e gastronómicas, que surgiram organicamente como parte integrante da minha vida – tal como acontece com todas as excursões e experiências da OMC, que são sempre autênticas, ecléticas e profundamente enraizadas na região e no seu povo!

A minha formação em Antropologia proporciona-me ferramentas para melhor compreender como os alimentos e as bebidas são manifestações de tradições e comunidades locais , inseridas num determinado lugar ou cultura.

Facilitamos o acesso a experiências que vão além do que outras agências de viagens comerciais podem reservar e que seriam difíceis de idealizar sozinho ou em pouco tempo. As nossas atividades organizadas têm estrutura e flexibilidade. Irá vivenciar uma ligação autêntica com as pessoas e a cultura local de uma forma divertida e descontraída.

Na OMC, pregamos e praticamos o "turismo transformador", o que significa que a sua experiência tem o potencial de o transformar positivamente. A cada evento que organizamos, temos isso em mente. Trabalhamos apenas com pequenos grupos e experiências exclusivas. Enfatizamos as narrativas locais e as histórias pessoais em vez das teorias "universais". Acreditamos que todos somos agentes e criadores culturais, com um papel a desempenhar.

Por fim, faz parte do espírito eclético da OMC, o que significa que oferecemos experiências que vão do tradicional ao inovador, desde produtores premiados a refeições exclusivas e caseiras preparadas por nativos, onde o conhecimento oral e popular dialoga com o ‘científico’, onde as narrativas/produtos/vinhos dominantes são questionados por outros subversivos.

Nota da fundadora, Sílvia Olivença, membro da Fundação Slow Food.

Para perguntas mais frequentes sobre o clima, álcool e restrições alimentares, visite a nossa página de perguntas frequentes. aqui .

Histórias de viajantes
Mais de 6.000 avaliações de cinco estrelas

Um dia muito bem passado que fez toda a diferença na nossa viagem ao Pico! Conhecemos locais, vinhos e provámos tapas locais, algo que sem a Silvia e a Adriana não teria sido possível ou teria sido extremamente difícil! Levaram-nos a nadar num lugar incrível e até nos emprestaram uma máscara de mergulho. Como o tempo permitiu, fizemos uma deliciosa prova de vinho vulcânico de um produtor local, entre rochas negras e kiwis, com petiscos e na companhia de locais! Muito obrigada!
Sofia, on Viator

A Silvia contou-nos a história completa de como as uvas chegaram à ilha. Fizemos um passeio pelas vinhas, mas atenção, estas vinhas não são como as nossas nos Estados Unidos; estas uvas são cultivadas em leitos de lava. Sem solo! E, ui, o vinho produzido com estas uvas é fantástico!!! Depois, a Silvia levou-nos para uma área protegida para nadar, onde podíamos escolher se preferíamos entrar na água ou não, e comemos uns petiscos no restaurante local. Caranguejos, lapas e favas com pão.
Dasya R., USA on Airbnb

Uma experiência incrível! O local é fantástico, com uma natureza exuberante. É difícil escolher a melhor parte: os passeios, as provas de vinho, o contacto com a cultura local, as piscinas... Sílvia, muito obrigada pela experiência fantástica! Voltamos todos encantados :)
Gabriel on Viator