Enviar Pedido
Informações Rápidas
Preços
Ocupação dupla
Fevereiro, março, abril, novembro Preço por pessoa com base em ocupação dupla
3.080€
Ocupação individual
Fevereiro, março, abril, novembro Preço por pessoa com base em ocupação individual
3.410€
Ocupação dupla
Maio, junho, setembro, outubro Preço por pessoa com base em ocupação dupla
3.410€
Ocupação individual
Maio, junho, setembro, outubro Preço por pessoa com base em ocupação individual
3.740€

Fuja para a encantadora Ilha do Pico para um luxuoso retiro de 4 dias, especialmente concebido para aquecer o seu espírito entre outubro e abril.

Fuja para a encantadora Ilha do Pico para um luxuoso retiro de 4 dias, especialmente concebido para aquecer o seu espírito entre outubro e abril. Esta viagem de época baixa é realizada em colaboração com produtores de vinho e sommeliers locais (que podem incluir a aclamada equipa da Black Sheep ou a enóloga e produtora de vinhos Cátia Laranjo da ETNOM Wines , entre outros) e conta com um chef privado para nos mimar durante a viagem. Aqui, o foco é uma rica experiência culinária harmonizada com provas exclusivas de vinhos do Pico, de produtores independentes locais, bem como rótulos selecionados de todo o Portugal.

Mergulhe no coração do mundo do vinho do Pico com noites dedicadas a vinhos de intervenção mínima, colheitas históricas e rótulos experimentais de todo o Portugal , todos elaborados por pequenos produtores independentes. Este encontro intimista é uma oportunidade única para descobrir as histórias por detrás de cada garrafa, aprendendo sobre os desafios, técnicas e experiências singulares dos produtores.

Além disso, aprimore as suas competências em vinhos e culinária através de sessões práticas com produtores de vinho de renome, que estão ansiosos por partilhar consigo os seus conhecimentos e competências . Juntos, através de diversas sessões e workshops, poderão explorar harmonizações de vinhos, aprofundar a vossa apreciação e compreensão da degustação e até participar em workshops de culinária com pratos que combinem com os vinhos que irão degustar. Mergulhe na cultura local, onde o vinho e a gastronomia são fundamentais para as trocas sociais e culturais ! Portugal é um destino privilegiado para os amantes de vinho, e este retiro na Ilha do Pico oferece uma rara oportunidade de provar vinhos excepcionais que normalmente não chegam aos mercados estrangeiros, devido à sua produção extremamente limitada. Mais do que se concentrar na prova de vinhos, este roteiro de vários dias pretende proporcionar uma experiência dos vários terroirs de Portugal, com especial enfoque no Pico, Património Mundial da UNESCO ! A gastronomia é igualmente variada, apresentando uma mistura de restaurantes sofisticados, estabelecimentos tradicionais e chefs locais que harmonizam com mestria cada prato com a nossa seleção de vinhos. Atividades opcionais como caminhadas, visitas a museus, desportos aquáticos e até massagens relaxantes podem ser adaptadas às preferências do grupo e às condições meteorológicas da ilha. A casa escolhida está equipada com comodidades como uma sauna, contribuindo para o ambiente acolhedor e requintado da sua estadia. Em alternativa, o alojamento pode ser organizado no espetacular hotel vinícola da Azores Wine Company ou noutro local requintado, mediante disponibilidade.



As nossas viagens culinárias são galardoadas com o Selo Regional Açoriano.

Este selo distingue os produtos e serviços de acordo com os atributos mais importantes que caracterizam a região dos Açores: natureza, valor ambiental, diversidade, sustentabilidade e métodos de produção únicos e autênticos. Um selo que é também sinónimo de qualidade garantida.

  • Harmonizações vitivinícolas criteriosamente selecionadas na premiada Azores Wine Company . Desfrute de acesso exclusivo aos bastidores durante uma visita privada à adega e saboreie vinhos de rótulos não disponíveis no mercado.
  • Desfrute de uma experiência gastronómica requintada no Bioma , onde dois talentosos chefs, especializados na pesca e na recolha de ingredientes locais, criam pratos profundamente enraizados no ambiente e contexto da região. Aprecie a incrível ligação com o local e as vistas espetaculares que inspiram o nome do restaurante.
  • Experiências gastronómicas exclusivas com os residentes do Pico : Passe um dia no meio das mesas de comida de infância de anfitriões nativos, deliciando-se com a gastronomia portuguesa através de refeições caseiras preparadas pelo nosso chef/anfitriões. Conheça uma família de produtores de vinho de várias gerações, conheça a sua história, visite a sua casa (agora um museu etnográfico) e saboreie o seu vinho acompanhado por uma refeição elaborada com receitas esquecidas que não encontrará nos restaurantes, com menus inspirados nas suas memórias mais queridas.
  • Desfrute de refeições harmonizadas com vinhos de alta qualidade em diversos locais pitorescos, desde restaurantes sofisticados a ambientes tradicionais.
  • Prove vinhos exclusivos, de produção limitada, do Pico e de outras regiões portuguesas .
  • Estabeleça ligação com os produtores de vinho nas suas vinhas para ouvir as suas histórias e entender a sua arte.
  • Descubra as vinhas do Pico, Património Mundial da UNESCO , prove edições limitadas do Vinho Pico e conheça os produtores locais que estão na vanguarda desta revolução paisagística e sustentável.
  • Prove um vinho único no mundo, que custa 600€ a garrafa : este é o mesmo vinho que os czares russos costumavam beber, proveniente de vinhas com mais de 130 anos . Este vinho tem 18% de álcool, mas não é fortificado – será um milagre?!
  • Prove produtos diretamente da quinta para a mesa e descubra o seu terroir (nomeadamente uma pequena quinta hidropónica, queijos com Denominação de Origem Protegida, carne de bovino alimentada em pastagem IGP, frutas tropicais, café) e saboreie os mariscos mais frescos : a diversidade do Oceano Atlântico no seu prato, incluindo cracas, o melhor atum da Europa e muito mais!
  • Fique alojado numa villa acolhedora com comodidades de luxo ou num hotel vinícola exclusivo .
  • Os nossos incríveis anfitriões e a nossa filosofia da Azores Oh! Os My Cod estarão à sua disposição 24 horas por dia, 7 dias por semana, durante toda a viagem.
  • 4 noites num alojamento de luxo

  • Experiências gastronómicas selecionadas em restaurantes tradicionais locais, jantares requintados, aulas particulares com chefs e anfitriões que cozinham para os habitantes locais (todas as refeições e bebidas incluídas nas atividades da OMC).

  • Acesso integral a todas as atividades , locais e eventos propostos (trilhos, aulas de culinária, eventos culturais, museus, experiências gastronómicas em restaurantes ou privadas, provas de vinho, experiências culturais exclusivas, massagens).

  • Várias provas exclusivas de vinhos do Pico, de produtores locais independentes, bem como de rótulos selecionados de todo o Portugal.

  • Dois anfitriões da OMC , especialistas em gastronomia e cultura, acompanham toda a experiência, e um chef da OMC está presente em dias e eventos específicos.

  • Transporte durante todas as atividades mencionadas no programa.

  • Transfers privados de/para o aeroporto ou terminal de ferry do Pico (dia de chegada e partida)

Alojamento
Pessoas e Cultura
Comida
Vinho
Descanse ou experimente mais
Natureza e Aventura
As “Ilhas Triangulares” dos Açores

A ilha do Pico está estrategicamente localizada no chamado Triângulo Açoriano, perto de outras duas ilhas, Faial e São Jorge, às quais se chega de ferry em apenas meia hora.

Pico possui um ecossistema único devido à rocha vulcânica negra presente em toda a ilha . Graças à tenacidade dos habitantes locais que, contra todas as probabilidades, entre outras conquistas, conseguiram cultivar uvas fantásticas nas rochas da paisagem do Vinho de Pico , que desde 2004 é considerado Património Mundial da UNESCO!

A Ilha do Pico é também o local onde se pode escalar a montanha mais alta de Portugal , o Monte Pico, que atinge 2351 m / 7713 pés de altura.

Qual é a nossa filosofia? O que nos distingue?

Apaixonei-me por estas ilhas, especialmente pelo Pico, quando lá passei vários meses a viver, trabalhar, provar e explorar. Estas experiências pessoais permitiram-me criar ligações naturais que partilho com pequenos grupos de viajantes desde 2021, através destas viagens culturais e gastronómicas, que surgiram organicamente como parte integrante da minha vida – tal como acontece com todas as viagens e experiências da OMC, que são sempre autênticas, ecléticas e profundamente enraizadas na região e no seu povo!

A minha formação em Antropologia fornece-me ferramentas para melhor compreender como os alimentos e as bebidas são manifestações de tradições e comunidades locais, inseridas num determinado lugar ou cultura.

Facilitamos o acesso a experiências que vão além do que outras agências de viagens comerciais podem reservar e que seriam difíceis de idealizar sozinho ou em pouco tempo. As nossas atividades organizadas têm estrutura e flexibilidade. Irá vivenciar uma ligação autêntica com as pessoas e a cultura local de uma forma divertida e descontraída.

Na OMC, pregamos e praticamos o "turismo transformador", o que significa que a sua experiência tem o potencial de o mudar positivamente. A cada evento que organizamos, temos isso em mente. Trabalhamos apenas com pequenos grupos e experiências exclusivas. Enfatizamos as narrativas locais e as histórias pessoais em vez das teorias "universais". Acreditamos que todos somos agentes e criadores culturais, com um papel a desempenhar.

Por fim, faz parte do espírito eclético da OMC, o que significa que oferecemos experiências que vão do tradicional ao inovador, desde produtores premiados a refeições exclusivas e caseiras preparadas por nativos, onde o conhecimento oral e popular dialoga com o ‘científico’, onde as narrativas/produtos/vinhos dominantes são questionados por outros subversivos.


Nota da fundadora, Sílvia Olivença, membro da Fundação Slow Food.

  • Voos e/ou ferry de/para a ilha do Pico
  • Outras atividades e custos não listados como incluídos no itinerário semanal da OMC.
  • Seguro de viagem. Note que o seguro é obrigatório. Caso não possua um seguro de viagem, podemos providenciar um para si.
  • Visto para Portugal, se aplicável.
  • Excursões regulares a outras ilhas antes ou depois da nossa viagem culinária (mas teremos todo o gosto em dar sugestões!).

Acreditamos na importância de experimentar coisas novas! Mas fazemos o possível para ir ao encontro das restrições alimentares (vegetarianismo, pescetarianismo, dieta cetogénica, entre outras) e das alergias alimentares (doença celíaca, intolerância à lactose, entre outras). Por favor, contacte-nos para nos informar sobre quaisquer restrições ou alergias alimentares específicas.

Optámos por realizar esta experiência no Pico não só pelo seu encanto, mas também por ser um destino com uma baixa densidade populacional. Damos preferência a alojamentos, restaurantes e outros estabelecimentos que tenham recebido o selo “ Safe & Clean” do Turismo de Portugal ( tal como a nossa própria empresa! ), que atesta práticas de acordo com as diretrizes da Direção-Geral da Saúde, mantendo a qualidade da experiência.

Temos um forte compromisso com a sustentabilidade : todas as nossas experiências/viagens são concebidas para trabalhar em estreita colaboração com as comunidades locais, sendo co-criadas e co-projetadas com as mesmas. Em vez de procurarmos um impacto mínimo na comunidade, procuramos um impacto positivo e um tipo de turismo transformador, onde as comunidades locais, os negócios, o conhecimento local e as narrativas são valorizados e se tornam parte essencial do que fazemos.

Silvia Olivença, fundadora da OMC, que idealizou e é uma das anfitriãs desta viagem, é membro da Fundação Slow Food .

Líderes e Narradores de Viagens
Toda a viagem
Moradores locais

Sempre na melhor companhia!

Saber mais
Sílvia Olivença
Sílvia Olivença

Fundadora, apresentadora de programas gastronómicos, psicóloga clínica e antropóloga.

Saber mais
Mariana Caetano
Marina Caetano

Anfitriã gastronómica, aventureira, pequena agricultora e mãe de dois filhos.

Saber mais
Natacha Dias
Natacha Dias

Chefe de cozinha, capitã e pescadora.

Saber mais
Perguntas frequentes
Sinta-se à vontade para nos contactar para outras datas. Teremos todo o gosto em organizar experiências privadas com um programa personalizado, adaptado às suas preferências ou às do seu grupo!

Se tiver dúvidas sobre esta viagem ou simplesmente quiser conhecer os seus guias, contacte-nos! Teremos todo o gosto em conversar consigo ou até mesmo agendar uma chamada pelo Zoom!

Se é um apreciador de gastronomia e de vinho, apaixonado pela natureza e pela descoberta de novos lugares, junte-se à aventura! Esta é uma ótima oportunidade para se conectar com novos ambientes, conhecer novas pessoas, relaxar e aprender sobre os Açores. Aguardamos com expectativa a sua presença para viver e saborear os Açores connosco!
Existem muitas formas diferentes de chegar à Ilha do Pico.
1 - Pode voar directamente de Lisboa.
2 - Pode voar para Faial ou São Jorge e depois apanhar um ferry de 30 minutos para Pico (há travessias frequentes). Por vezes, esta opção pode ser mais barata do que voar diretamente.
3- Pode voar para o Pico a partir dos EUA com ou sem escala em Ponta Delgada (Ilha de São Miguel) e ter um vislumbre desta ilha.

Quer voe diretamente para Pico ou chegue lá de ferry, iremos encontrá-lo no aeroporto ou no porto de ferry e levá-lo até ao seu alojamento através de um transfer privado.
Claro! É muito bem-vindo(a) para apresentar a ilha aos seus companheiros de viagem antes do início da Experiência Oh! My Cod Pico. Há muito para fazer no Pico e nas outras ilhas dos Açores. Se desejar explorar para além do programa da nossa viagem, por favor contacte-nos para obter recomendações, sem custos adicionais.
  • A reserva requer um depósito de 17% do valor total.
  • O depósito não é reembolsável caso a reserva seja cancelada pelo hóspede.
  • O restante pagamento deverá ser efetuado 61 dias antes da chegada.
Iremos apresentar-lhe um programa semanal com a lista de todas as atividades; no entanto, a ordem poderá ser alterada em função das condições meteorológicas ou de outros factores locais.
Apreciadores de gastronomia, amantes de vinho, viajantes individuais, casais e pequenos grupos de amigos. Adoramos trabalhar com pessoas de diferentes origens culturais e identidades. Esta é uma experiência inclusiva para a comunidade LGBTQ2S+.

Se é um apreciador de gastronomia e de vinho, apaixonado pela natureza e pela descoberta de novos lugares, junte-se à aventura! Esta é uma ótima oportunidade para se conectar com novos ambientes, conhecer novas pessoas, relaxar e aprender sobre os Açores. Aguardamos com expectativa a sua presença para viver e degustar os Açores connosco!
Para questões mais gerais sobre restrições alimentares e álcool, visite a nossa página de FAQ aqui .
Histórias de viajantes
Mais de 6000 avaliações de cinco estrelas
ATIVIDADES RELACIONADAS
Prova de vinhos do Pico Açoriano e Tour Cultural
TOUR
Prova de vinhos do Pico Açoriano e Tour Cultural
Desde 150€
5 horas
Todas as idades
Mínimo de 4 pessoas, máximo de 8 pessoas
2 dias de gastronomia em São Jorge
DESCONTO PRA FAMILIAS E GRUPOS
VIAGEM
Aventura gastronómica de 2 dias na ilha de São Jorge
Desde 530€
Mínimo de 3 pessoas, máximo de 8 pessoas
Comida e bebida | Alojamento e atividades incluídos

Junte-se ao nosso grupo de gastronomia e cultura!

Descubra dicas sobre Portugal, promoções exclusivas, receitas deliciosas, artigos sobre gastronomia e muito mais!