Hébergement
Tasteory
Découvrez comment la nourriture façonne la culture, l'identité et le voyage
Manifesto
Découvrez nos racines et nos valeurs
Tours & Trips
Explorez votre prochaine expérience
Chariot (0)
Votre panier est vide.
Total
0.00€
Informations rapides
Prix
Occupation double
Février, mars, avril, novembre
Prix par personne basé sur une occupation double
3.080€
Occupation individuelle
Février, mars, avril, novembre
Prix par personne basé sur une occupation individuelle
3.410€
Occupation double
Mai, juin, septembre, octobre
Prix par personne basé sur une occupation double
3.410€
Occupation individuelle
Mai, juin, septembre, octobre
Prix par personne basé sur une occupation individuelle
3.740€
Durée
5 jours et 4 nuits
Hébergement
Hébergements soigneusement sélectionnés sur l'île de Pico
petit groupe
8 personnes maximum.
Emplacement
Îles des Açores
Début/Fin
Île Pico
Langue
Anglais, portugais et français
Nous sommes
LGBTQ2S+ bienveillant
Évaluation physique
2/5
Type de voyage
Expérience en petit groupe avec une disponibilité très limitée
Tarifs spéciaux pour les familles et les groupes :
Si vous êtes une famille ou un groupe de 4 personnes ou plus, veuillez nous contacter directement pour bénéficier de tarifs spéciaux !
À qui s'adresse ce voyage ?
Amateurs de gastronomie, de vin et de cuisine, de nature, adeptes du slow food, voyageurs en solo, couples et petits groupes d'amis : nous adorons collaborer avec des personnes de cultures et d'identités diverses. Cette expérience est inclusive et ouverte à toutes les personnes LGBTQ2S+.
Voyages prévus pour 2026
Consultez notre calendrier en ligne !
Cette expérience exclusive vous propose des dates flexibles. N'hésitez pas à nous contacter pour organiser un voyage personnalisé et inoubliable sur l'île de Pico.
Cette expérience exclusive vous propose des dates flexibles. N'hésitez pas à nous contacter pour organiser un voyage personnalisé et inoubliable sur l'île de Pico.
Évadez-vous sur l'île enchanteresse de Pico pour une luxueuse retraite de 4 jours, spécialement conçue pour réchauffer votre esprit entre octobre et avril.
Évadez-vous sur l'île enchanteresse de Pico pour une luxueuse escapade de 4 jours, spécialement conçue pour vous ressourcer entre octobre et avril. Ce séjour hors saison est organisé en collaboration avec des vignerons et sommeliers locaux (dont la célèbre équipe de Black Sheep ou l'œnologue et productrice de vin Cátia Laranjo d'ETNOM Wines , entre autres), et comprend un chef privé qui vous choyera tout au long de votre séjour. Ici, l'accent est mis sur une expérience culinaire raffinée, accompagnée de dégustations exclusives de vins de Pico issus de producteurs indépendants locaux, ainsi que d'une sélection de crus portugais.
Plongez au cœur de la scène viticole de Pico lors de soirées dédiées aux vins naturels, aux millésimes historiques et aux cuvées expérimentales du Portugal , tous élaborés par de petits vignerons indépendants. Ce rassemblement intimiste est une occasion unique de découvrir l'histoire de chaque bouteille et d'en apprendre davantage sur les défis rencontrés par les producteurs, leurs techniques et leurs expériences singulières.
De plus, perfectionnez vos connaissances en œnologie et en cuisine grâce à des ateliers pratiques avec des vignerons de renom, désireux de partager leur savoir-faire avec vous . Ensemble, à travers divers ateliers et sessions, vous explorerez les accords mets et vins, approfondirez votre appréciation et votre compréhension de la dégustation, et participerez même à des ateliers de cuisine proposant des mets en harmonie avec les vins que vous découvrirez. Immergez-vous dans la culture locale, où le vin et la gastronomie occupent une place centrale dans les échanges sociaux et culturels ! Le Portugal est une destination de choix pour les amateurs de vin, et cette retraite sur l'île de Pico offre une occasion unique de déguster des vins exceptionnels, généralement inaccessibles à l'étranger en raison de leur production extrêmement limitée. Plus qu'une simple dégustation, ce circuit de plusieurs jours vous invite à explorer la diversité des terroirs portugais, avec un focus particulier sur le terroir de Pico, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO ! La gastronomie est tout aussi variée, mêlant restaurants gastronomiques, tables traditionnelles et chefs sur place qui sauront accorder chaque plat avec nos sélections de vins. Des activités optionnelles telles que la randonnée, les visites de musées, les sports nautiques et même des massages relaxants peuvent être adaptées aux préférences du groupe et aux caprices de la météo insulaire. La maison choisie est équipée de tout le confort moderne, notamment d'un sauna, pour un séjour des plus agréables. Vous pouvez également opter pour un hébergement au sein du spectaculaire hôtel viticole de l'Azores Wine Company ou dans un autre lieu d'exception, sous réserve de disponibilité.
Nos voyages culinaires sont récompensés par le label régional des Açores.
Ce label distingue les produits et services selon les attributs les plus importants qui caractérisent la région des Açores : la nature, le respect de l’environnement, la diversité, la durabilité et des méthodes de production uniques et authentiques. Un label synonyme de qualité garantie.
- Accords mets et vins soigneusement sélectionnés à l' Azores Wine Company, domaine viticole primé . Bénéficiez d'un accès exclusif aux coulisses lors d'une visite privée et dégustez des vins issus de bouteilles introuvables dans le commerce.
- Découvrez une expérience gastronomique raffinée au Bioma , où deux chefs talentueux, spécialistes de la pêche et de la cueillette, créent des plats profondément ancrés dans l'environnement et le contexte local. Appréciez leur incroyable sens du lieu et les vues spectaculaires qui ont inspiré le nom du restaurant.
- Vivez des expériences culinaires exclusives avec les habitants de Pico : passez une journée autour des tables familiales de votre enfance et savourez la cuisine portugaise à travers des repas faits maison préparés par nos chefs/hôtes. Rencontrez une famille de vignerons depuis plusieurs générations, découvrez leur histoire, visitez leur maison (aujourd’hui un musée ethnographique) et dégustez leurs vins accompagnés d’un repas élaboré à partir de recettes traditionnelles que vous ne trouverez pas au restaurant, avec des menus inspirés de leurs précieux souvenirs.
- Savourez des repas savamment accordés à des vins dans divers lieux pittoresques, allant des restaurants gastronomiques aux cadres traditionnels.
- Dégustez des vins exclusifs, produits en petites quantités, de Pico et d'autres régions portugaises .
- Rencontrez les vignerons dans leurs vignobles pour écouter leurs histoires et comprendre leur métier.
- Découvrez le patrimoine mondial de l'UNESCO des vignobles de Pico , dégustez des éditions limitées de vins de Pico et rencontrez des producteurs de vin locaux qui sont à l'avant-garde de cette révolution paysagère et durable.
- Goûtez un vin unique au monde, vendu à 600 € la bouteille : c’est le même vin que buvaient les tsars russes, issu de vignobles plus que centenaires . Ce vin titre à 18 % d’alcool mais n’est pas fortifié ! Un véritable miracle !
- Goûtez aux produits de la ferme à l'assiette et découvrez leur terroir (notamment une petite ferme hydroponique, des fromages AOP, du bœuf nourri à l'herbe IGP, des fruits tropicaux, du café) et savourez des fruits de mer d'une fraîcheur incomparable : toute la diversité de l'océan Atlantique dans votre assiette, y compris des pouces-pieds, le meilleur thon d'Europe, et bien plus encore !
- Séjournez dans une villa confortable dotée d'équipements haut de gamme, ou dans un hôtel unique au cœur d'un vignoble .
- Nos formidables hôtes et la philosophie d' Oh! My Cod aux Açores sont à votre disposition 24h/24 et 7j/7 pendant tout votre voyage.
-
4 nuits dans un hébergement de luxe
-
Des expériences culinaires soigneusement sélectionnées, allant des restaurants traditionnels locaux à la gastronomie raffinée, en passant par les cours de cuisine privés avec chef à domicile et les ateliers culinaires animés par des locaux (tous les repas et boissons sont inclus dans les activités de l'OMC).
-
Accès complet à toutes les activités , lieux et événements proposés (randonnées, cours de cuisine, événements culturels, musées, expériences gastronomiques au restaurant ou privées, dégustations de vins, expériences culturelles en coulisses, massages).
-
Plusieurs dégustations exclusives de vins de Pico provenant de producteurs indépendants locaux, ainsi que des étiquettes sélectionnées de tout le Portugal.
-
Deux experts culinaires et culturels de l'OMC accompagnent l'ensemble de l'expérience, et un chef de l'OMC est présent lors de certains jours et événements.
-
Transport pendant toutes les activités mentionnées dans le programme
-
Transferts privés depuis et vers l'aéroport ou le terminal de ferry de Pico (jour d'arrivée et de départ)
Personnes et culture
Nourriture
Vin
.webp)
Reposez-vous ou vivez davantage
Nature et aventure
Les « îles du Triangle » des Açores
L'île de Pico est stratégiquement située dans ce qu'on appelle le Triangle des Açores, à proximité de deux autres îles, Faial et São Jorge, qui peuvent être rejointes en ferry en une demi-heure seulement.
L'île de Pico possède un écosystème unique grâce à la roche volcanique noire qui la recouvre entièrement . C'est grâce à la ténacité des habitants qui, contre toute attente, ont réussi, entre autres prouesses, à cultiver de magnifiques vignes sur les rochers du paysage viticole de Pico , classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2004 !
L'île de Pico est également l'endroit où l'on peut gravir la plus haute montagne du Portugal , le mont Pico, qui culmine à 2351 m / 7713 pieds d'altitude.
Quelle est notre philosophie ? Qu'est-ce qui nous distingue ?
Je suis tombée amoureuse de ces îles, et plus particulièrement de Pico, lors d'un séjour de plusieurs mois où j'ai vécu, travaillé, goûté et exploré leurs richesses. Ces expériences personnelles m'ont permis de tisser des liens authentiques que je partage depuis 2021 avec de petits groupes de voyageurs, à travers ces voyages culturels et culinaires. Ces expériences se sont naturellement intégrées à ma vie, comme c'est le cas pour tous les circuits et expériences OMC, toujours authentiques, éclectiques et profondément ancrés dans la région et auprès de ses habitants !
Ma formation en anthropologie me donne les outils nécessaires pour mieux comprendre comment les aliments et les boissons sont des manifestations des traditions et des communautés locales, ancrées dans un lieu ou une culture spécifique.
Nous vous offrons un accès privilégié à des expériences uniques, au-delà de ce que proposent les agences de voyages traditionnelles et qu'il vous serait difficile d'imaginer seul ou en peu de temps. Nos activités organisées allient structure et flexibilité. Vous vivrez une immersion authentique dans la culture locale, dans une ambiance conviviale et détendue.
Chez OMC, nous prônons et pratiquons le « tourisme transformateur », c'est-à-dire que votre expérience a le potentiel de vous changer positivement. Nous gardons cela à l'esprit lors de chacune de nos activités. Nous travaillons exclusivement avec de petits groupes et proposons des expériences exclusives. Nous privilégions les récits locaux et les histoires personnelles aux théories « universelles ». Nous sommes convaincus que nous sommes tous des acteurs et créateurs culturels, et que chacun a un rôle à jouer.
Enfin, l'éclectisme fait partie de l'esprit d'OMC, ce qui signifie que nous vous proposons des expériences allant du traditionnel à l'innovant, des producteurs primés aux repas exclusifs et faits maison préparés par des autochtones, où le savoir oral et populaire dialogue avec le savoir « scientifique », où les récits/produits/vins dominants sont remis en question par des récits subversifs.
Nous vous offrons un accès privilégié à des expériences uniques, au-delà de ce que proposent les agences de voyages traditionnelles et qu'il vous serait difficile d'imaginer seul ou en peu de temps. Nos activités organisées allient structure et flexibilité. Vous vivrez une immersion authentique dans la culture locale, dans une ambiance conviviale et détendue.
Chez OMC, nous prônons et pratiquons le « tourisme transformateur », c'est-à-dire que votre expérience a le potentiel de vous changer positivement. Nous gardons cela à l'esprit lors de chacune de nos activités. Nous travaillons exclusivement avec de petits groupes et proposons des expériences exclusives. Nous privilégions les récits locaux et les histoires personnelles aux théories « universelles ». Nous sommes convaincus que nous sommes tous des acteurs et créateurs culturels, et que chacun a un rôle à jouer.
Enfin, l'éclectisme fait partie de l'esprit d'OMC, ce qui signifie que nous vous proposons des expériences allant du traditionnel à l'innovant, des producteurs primés aux repas exclusifs et faits maison préparés par des autochtones, où le savoir oral et populaire dialogue avec le savoir « scientifique », où les récits/produits/vins dominants sont remis en question par des récits subversifs.
Note de la fondatrice, Sílvia Olivença, membre de la Fondation Slow Food.
- Vols et/ou ferries à destination et en provenance de l'île Pico
- Autres activités et coûts non mentionnés dans l'itinéraire hebdomadaire de l'OMC
- Assurance voyage. Veuillez noter que l'assurance est obligatoire. Si vous n'en possédez pas, nous pouvons nous en charger.
- Visa pour le Portugal, le cas échéant
- Des excursions vers d'autres îles sont possibles avant ou après notre voyage culinaire (mais nous serons ravis de vous faire des suggestions !).
Nous sommes ouverts à la nouveauté ! Nous faisons notre possible pour nous adapter aux restrictions alimentaires (végétarien, pesco-végétarien, régime cétogène, etc.) et aux allergies alimentaires (maladie cœliaque, intolérance au lactose, etc.). N'hésitez pas à nous contacter pour toute restriction alimentaire ou allergie.
-
Nous sommes ouverts à la nouveauté ! Nous faisons notre possible pour nous adapter aux restrictions alimentaires (végétarien, pesco-végétarien, régime cétogène, etc.) et aux allergies alimentaires (maladie cœliaque, intolérance au lactose, etc.). N'hésitez pas à nous contacter pour toute restriction alimentaire ou allergie.
-
Nous avons choisi de vivre cette expérience à Pico pour son charme, mais aussi parce que c'est une destination peu fréquentée . Nous privilégions les hébergements, restaurants et autres établissements ayant obtenu le label « Sûr et Propre » de Tourisme Portugal ( comme notre propre entreprise ! ), attestant du respect des directives de la Direction générale de la santé, tout en préservant la qualité de l'expérience.
Nous sommes profondément engagés en faveur du développement durable : toutes nos expériences et tous nos voyages sont conçus en étroite collaboration avec les communautés locales et sont co-construits et co-créés avec elles. Plutôt que de viser un impact minimal, nous privilégions un impact positif et un tourisme transformateur où les communautés locales, les entreprises, les savoirs et les récits locaux sont valorisés et font partie intégrante de nos activités.
Silvia Olivença, la fondatrice d’OMC, qui a conçu et est l’une des hôtes de ce voyage, est membre de la Fondation Slow Food .
Nous avons choisi de vivre cette expérience à Pico pour son charme, mais aussi parce que c'est une destination peu fréquentée. Nous privilégions les hébergements, restaurants et autres établissements ayant obtenu le label « Sûr et Propre » de Tourisme Portugal ( comme notre propre entreprise ! ), attestant du respect des directives de la Direction générale de la santé et du maintien d'une expérience de qualité.
Nous sommes profondément engagés en faveur du développement durable : toutes nos expériences et tous nos voyages sont conçus en étroite collaboration avec les communautés locales et sont co-construits et co-créés avec elles. Plutôt que de viser un impact minimal sur la communauté, nous privilégions un impact positif et un tourisme transformateur où les communautés locales, les entreprises, les savoirs et les récits locaux sont valorisés et font partie intégrante de nos activités.
Silvia Olivença, la fondatrice d’OMC, qui a conçu et est l’une des hôtes de ce voyage, est membre de la Fondation Slow Food .
-
Nous sommes ouverts à la nouveauté ! Nous faisons notre possible pour nous adapter aux restrictions alimentaires (végétarien, pesco-végétarien, régime cétogène, etc.) et aux allergies alimentaires (maladie cœliaque, intolérance au lactose, etc.). N'hésitez pas à nous contacter pour toute restriction alimentaire ou allergie.
Guides et narrateurs de voyage
Les habitants
Toujours en excellente compagnie !
En savoir plus
Silvia Olivença
Fondatrice, animatrice culinaire, psychologue clinicienne et anthropologue
En savoir plus
Marina Caetano
Hôtesse culinaire, aventurière, petite agricultrice et mère de deux enfants
En savoir plus
Natacha Dias
Chef, capitaine et pêcheuse
En savoir plus
FAQ
N'hésitez pas à nous contacter pour d'autres dates. Nous serons ravis d'organiser des expériences privées avec un programme sur mesure, adapté à vos préférences ou à celles de votre groupe !
Si vous avez des questions concernant ce voyage ou si vous souhaitez simplement rencontrer vos guides, n'hésitez pas à nous contacter ! Nous serons ravis de discuter avec vous ou même d'organiser un appel Zoom !
Si vous êtes un fin gourmet et un amateur de vin, passionné par la nature et la découverte de nouveaux horizons, rejoignez-nous pour l'aventure ! C'est l'occasion idéale de vous immerger dans un nouvel environnement, de faire de nouvelles rencontres, de vous détendre et d'en apprendre davantage sur les Açores. Nous avons hâte de vous accueillir pour partager avec vous la découverte des Açores !
Si vous avez des questions concernant ce voyage ou si vous souhaitez simplement rencontrer vos guides, n'hésitez pas à nous contacter ! Nous serons ravis de discuter avec vous ou même d'organiser un appel Zoom !
Si vous êtes un fin gourmet et un amateur de vin, passionné par la nature et la découverte de nouveaux horizons, rejoignez-nous pour l'aventure ! C'est l'occasion idéale de vous immerger dans un nouvel environnement, de faire de nouvelles rencontres, de vous détendre et d'en apprendre davantage sur les Açores. Nous avons hâte de vous accueillir pour partager avec vous la découverte des Açores !
Il existe de nombreuses façons différentes de se rendre à l'île Pico.
1 - Vous pouvez prendre un vol direct depuis Lisbonne
2 - Vous pouvez prendre un vol pour Faial ou Sao Jorge, puis un ferry de 30 minutes jusqu'à Pico (les traversées sont fréquentes). Cette option est parfois moins chère qu'un vol direct.
3- Vous pouvez voler jusqu'à Pico depuis les États-Unis avec ou sans escale à Ponta Delgada (île de São Miguel et avoir un aperçu de cette île)
Que vous arriviez directement à Pico par avion ou par ferry, nous vous accueillerons à l'aéroport ou au port et vous conduirons à votre hébergement par transfert privé.
1 - Vous pouvez prendre un vol direct depuis Lisbonne
2 - Vous pouvez prendre un vol pour Faial ou Sao Jorge, puis un ferry de 30 minutes jusqu'à Pico (les traversées sont fréquentes). Cette option est parfois moins chère qu'un vol direct.
3- Vous pouvez voler jusqu'à Pico depuis les États-Unis avec ou sans escale à Ponta Delgada (île de São Miguel et avoir un aperçu de cette île)
Que vous arriviez directement à Pico par avion ou par ferry, nous vous accueillerons à l'aéroport ou au port et vous conduirons à votre hébergement par transfert privé.
Puis-je arriver aux Açores avant le début de ce voyage, ou peut-être y rester plus longtemps après ?
Bien sûr ! Vous êtes les bienvenus pour faire découvrir l'île à vos compagnons de voyage avant le début de l'expérience Oh! My Cod Pico. Il y a beaucoup à faire à Pico et sur les autres îles des Açores. Si vous souhaitez explorer d'autres horizons que ceux prévus dans notre programme, n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir des recommandations, sans frais supplémentaires.
- Une réservation nécessite un acompte de 17 % du prix total.
- L’acompte n’est pas remboursable si la réservation est annulée par le client.
- Le solde du paiement devra être réglé 61 jours avant l'arrivée.
Nous vous présenterons un programme hebdomadaire répertoriant toutes les activités ; toutefois, l'ordre peut être modifié en fonction des conditions météorologiques ou d'autres conditions locales.
Amateurs de gastronomie, œnophiles, voyageurs en solo, couples et petits groupes d'amis : nous adorons collaborer avec des personnes de cultures et d'identités diverses. Cette expérience est inclusive et ouverte à la communauté LGBTQ2S+.
Si vous êtes un fin gourmet et un amateur de vin, passionné par la nature et la découverte de nouveaux horizons, rejoignez-nous pour l'aventure ! C'est l'occasion idéale de vous immerger dans un nouvel environnement, de faire de nouvelles rencontres, de vous détendre et d'en apprendre davantage sur les Açores. Nous avons hâte de vous accueillir pour partager avec vous cette expérience unique et savoureuse !
Si vous êtes un fin gourmet et un amateur de vin, passionné par la nature et la découverte de nouveaux horizons, rejoignez-nous pour l'aventure ! C'est l'occasion idéale de vous immerger dans un nouvel environnement, de faire de nouvelles rencontres, de vous détendre et d'en apprendre davantage sur les Açores. Nous avons hâte de vous accueillir pour partager avec vous cette expérience unique et savoureuse !
Pour toute question d'ordre général concernant les restrictions alimentaires et l'alcool, veuillez consulter notre FAQ ici .
Récits de voyageurs
Plus de 6 000 avis cinq étoiles
Plus de 6 000 avis cinq étoiles
Nous avons adoré notre expérience. Silvia et Marina étaient extrêmement gentilles et compétentes ! Réservez cette expérience ! Vous ne le regretterez pas !Malia, EUA
Un paseo précieux! Le lieu est incroyable, avec une nature exubérante. Difficile de choisir la meilleure partie : les caminatas, les pruebas de vinos, le contact avec la culture locale, les piscines... Silvia, beaucoup de gratitude pour l'expérience fantastique ! Volvimos todos enchantés :)Gabriel, EUA (2023)
Un moment inoubliable qui a fait toute la différence lors de notre immersion à Pico ! Nous avons découvert des lieux, des vins et goûté à une cuisine locale que Silvia et Adriana n'auraient pas pu nous faire découvrir, ou du moins pas de façon très compliquée ! Elles nous ont emmenés nous baigner dans des endroits incroyables. Nous avons dégusté de délicieux vins volcaniques auprès de producteurs locaux, au milieu des roches noires et des kiwis, en compagnie des habitants ! Un voyage exceptionnel avec des personnes devenues des amies et qui resteront gravées dans nos cœurs ! Un immense merci !Helmi, Finland (2023)
ACTIVITÉS CONNEXES
Dégustation de vins et visite culturelle de Pico aux Açores
Depuis 150€
5 heures
Tous âges
4 personnes minimum, 8 personnes maximum
Aventure gastronomique de 2 jours sur l'île de São Jorge
Depuis 530€
3 personnes minimum, 8 personnes maximum
Repas et boissons | Hébergement et activités inclus
