DESCONTO

Apicultor por um dia: tour do mel na ilha do Pico

EXPERIÊNCIA NA QUINTA COM UM PRODUTOR LOCAL

Desde 160€ 150€

Informações Rápidas

Preços

Adulto

+17 anos

160€ 150€

Jovem

12-17 anos

90€

Crianças

3-12 anos

90€

Bebé

0-2 anos

60€

Conheça as abelhas e descubra os segredos por detrás do mel de Pico!

Curioso para descobrir os sabores que brotam do solo vulcânico? Junte-se a nós para uma experiência gastronómica única na Ilha do Pico, dedicada ao mel. Este tour apícola é a sua oportunidade de mergulhar no mundo da apicultura açoriana, guiado por um especialista local e acolhido por uma produtora nascida no Pico, que aprendeu a arte da apicultura com a sua mãe.

Esta é uma experiência autêntica, em pequena escala, do campo para a mesa, perfeita para os amantes de viagens lentas e para todos os que querem degustar, aprender e conectar-se com a terra de uma forma significativa.

O que esperar

A sua experiência começa no centro da Madalena, onde nos encontraremos e seguiremos de carro até ao campo. Aí, apresentaremos a Ana, uma orgulhosa picarota (natural do Pico) e apicultora de longa data, cujas colmeias circulam livremente pelas colinas junto à casa da sua família. Ela receber-nos-á no seu mundo, partilhando as tradições e práticas sustentáveis transmitidas de geração em geração.

Visitará as colmeias e aprenderá como é produzido o mel, como as abelhas comunicam e como as plantas endémicas da ilha influenciam o sabor deste néctar doce. Da urze à hortelã-brava, a flora do Pico faz com que o seu mel tenha um sabor único no mundo!

Depois, faremos uma pausa para uma degustação guiada dos méis da Ana, enquanto conversamos mais sobre as tradições culinárias locais. Poderá provar diferentes variedades que encapsulam os aromas das flores que as abelhas recolheram. Analisaremos o perfil de sabor de cada variedade, incluindo alguns florais, alguns herbáceos, alguns ligeiramente minerais… todos completamente naturais!

Se o tempo o permitir, visitaremos também uma das nossas piscinas naturais favoritas, um local natural deslumbrante onde o Atlântico se encontra com a costa de lava e onde podemos dar um mergulho refrescante, caso assim o deseje.

Ao longo de toda a experiência, será guiado por um especialista português em gastronomia e cultura, com sensibilidade intercultural, que ajudará a ligar os pontos entre a comida, a paisagem e a vida açoriana, oferecendo histórias e informações que o ajudarão a saborear tudo mais profundamente.

Se gosta de experiências no campo e de visitas a produtores, esta experiência de apicultura é uma forma de conhecer melhor este estilo de vida dos Picos, moldado pela natureza, paciência e um profundo respeito pela tradição. Conhecerá pessoas reais que trabalham com dedicação e sairá com uma nova apreciação pelo que significa comer produtos locais nos Açores.

O que está incluído

Introdução à apicultura açoriana
Informação sobre práticas de apicultura sustentável
Visita à colmeia
Provas de mel de Pico
Bebidas para harmonizar
Visita opcional a uma piscina natural local, se o tempo o permitir.
Guiado por um especialista local em gastronomia com sensibilidade transcultural.
Transporte privado de/para o terminal de ferry da Madalena

Restrições alimentares

Esta experiência é 100% adequada para vegetarianos, pessoas com restrições alimentares ao glúten, pescetarianos, intolerantes à lactose e viajantes que seguem a dieta cetogénica. Não é necessário um tour gastronómico privado.
Se faz parte de um grupo de apreciadores da cozinha Halal, contacte-nos para um tour privado, pois temos um roteiro feito à sua medida!

O que levar?

Roupa confortável e sapatos fechados.
Uma garrafa de água reutilizável
Proteção solar (chapéu, óculos de sol, protetor solar)
Fato de banho e toalha, caso o tempo nos convide a um mergulho numa das nossas piscinas naturais preferidas.
E acima de tudo… curiosidade! As abelhas tratarão do resto.

Ponto de encontro

No dia do passeio, encontrará o grupo perto do terminal de ferry da aldeia da Madalena, na Ilha do Pico. O ponto de encontro exato é uma pequena estátua de Gilberto Mariano da Silva.

Como referência, logo à frente, encontrará uma pequena loja de desportos aquáticos, em tons de azul turquesa, chamada CW Azores. Encontrar-nos-emos do outro lado da rua, em frente à CW Azores, onde se encontra a estátua.

É uma área muito central, por isso penso que não terá problemas em encontrá-la, mas sinta-se à vontade para nos contactar se precisar de alguma coisa antes do início da experiência.

Perguntas frequentes

Quanto tempo de caminhada está envolvido? Tenho algumas dificuldades de mobilidade. Isso é viável?

Esta experiência não é adequada para utilizadores de cadeira de rodas.

Qual é a nossa filosofia e o que nos distingue?

Apaixonei-me por estas ilhas, especialmente pelo Pico, quando lá passei vários meses a viver, trabalhar, degustar e explorar. Estas experiências pessoais permitiram-me criar ligações naturais que partilho com pequenos grupos de viajantes desde 2021, através de viagens e excursões culturais e gastronómicas, que surgiram organicamente como parte integrante da minha vida – tal como acontece com todas as excursões e experiências da OMC, que são sempre autênticas, ecléticas e profundamente enraizadas na região e no seu povo!

A minha formação em Antropologia dá-me ferramentas para melhor compreender como os alimentos e as bebidas são manifestações de tradições e comunidades locais , inseridas num determinado lugar ou cultura.

Facilitamos o acesso a experiências que vão além do que outras agências de viagens comerciais podem reservar e que seriam difíceis de idealizar sozinho ou em pouco tempo . As nossas atividades organizadas têm estrutura e flexibilidade. Irá vivenciar uma ligação autêntica com as pessoas e a cultura local de uma forma divertida e descontraída.

Na OMC, pregamos e praticamos o " turismo transformador ", o que significa que a sua experiência tem o potencial de o transformar positivamente. A cada evento que organizamos, temos isso em mente. Trabalhamos apenas com pequenos grupos e experiências exclusivas. Enfatizamos as narrativas locais e as histórias pessoais em vez das teorias "universais". Acreditamos que todos somos agentes e criadores culturais, com um papel a desempenhar.

Por fim, faz parte do espírito da OMC ser eclética, o que significa que oferecemos experiências que vão do tradicional ao inovador, desde produtores premiados a refeições exclusivas e caseiras preparadas por nativos, onde o conhecimento oral e popular dialoga com o ‘científico’, onde as narrativas/produtos/vinhos dominantes são questionados por outros subversivos.

Nota da fundadora, Sílvia Olivença, membro da Fundação Slow Food.

Para perguntas mais frequentes sobre o clima, álcool e restrições alimentares, visite a nossa página de perguntas frequentes. aqui .

Histórias de viajantes
Mais de 6000 avaliações de cinco estrelas

Um dia muito bem passado que fez toda a diferença na nossa viagem ao Pico! Conhecemos locais, vinhos e provámos tapas locais, algo que sem a Silvia e a Adriana não teria sido possível ou teria sido extremamente difícil! Levaram-nos a nadar num lugar incrível e até nos emprestaram uma máscara de mergulho. Como o tempo permitiu, fizemos uma deliciosa prova de vinho vulcânico de um produtor local, entre rochas negras e kiwis, com petiscos e na companhia de locais! Muito obrigada!
Sofia, on Viator

A Silvia contou-nos a história completa de como as uvas chegaram à ilha. Fizemos um passeio pelas vinhas, mas atenção, estas vinhas não são como as nossas nos Estados Unidos; estas uvas são cultivadas em leitos de lava. Sem solo! E, ui, o vinho produzido com estas uvas é fantástico!!! Depois, a Silvia levou-nos para uma zona protegida para nadar, onde podíamos escolher se preferíamos entrar na água ou não, e comemos uns petiscos no restaurante local. Caranguejos, lapas e favas com pão.
Dasya R., USA on Airbnb

Uma experiência incrível! O local é fantástico, com uma natureza exuberante. É difícil escolher a melhor parte: os passeios, as provas de vinho, o contacto com a cultura local, as piscinas... Sílvia, muito obrigada pela experiência fantástica! Voltamos todos encantados :)
Gabriel on Viator

É uma guerra incrível Weinverkostung mit kulinarischen Highlights! Sylvia e Natacha são Vollprofis! O contacto com o Winzer e o "Weinbergen" é muito interessante e contém frases muito semelhantes.
Nora, Germany, May 2025

A Silvia foi uma guia turística incrível, conhecia todos os locais da região e tinha grandes histórias para contar. Ela foi maravilhosa e atendeu a todas as nossas necessidades. Senti-me totalmente segura com ela a conduzir e aproveitei tudo o que a região tinha para oferecer. Se pudesse, dava 10 estrelas! Recomendo definitivamente este passeio e, se puderem, peçam para serem guiados por ela... façam-no! Ela é incrível.
Ana, USA, Mai 2025

Este passeio deve ser a primeira coisa que faz quando chegar ao Pico! As provas de comida e vinho foram incríveis, e a Silvia demonstrou um vasto conhecimento. Partilhou informações fascinantes sobre a história da ilha de Pico, a sua tradição vinícola e teve o prazer de dar dicas sobre outros restaurantes, atividades e passeios.
Christopher Sweet, New York, June 2025