Tasteory

GUÍA GASTRONÓMICA Y VINÍCOLA DE LAS AZORES

Las Azores son conocidas principalmente como destino de naturaleza y aventura, pero en los últimos años, su gastronomía y vinos están obteniendo reconocimiento internacional, motivando así a los amantes de la buena mesa a incluir estas islas portuguesas en su lista de deseos de viaje. ¡Oh! My Cod Pico Experience es un gran ejemplo de ello.

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REVISTA DE GASTRONOMÍA Y CULTURA

Partiendo de nuestra experiencia vivida en Portugal, exploramos la conexión entre la comida, el lugar y la gente.

REPORTAJE FOTOGRÁFICO

LABORATORIO DE INVESTIGACIÓN ALIMENTARIA

Espacio de investigación donde la comida se explora como cultura viva.

Lee sobre la comida lenta.

La conexión entre la comida, el lugar y las personas.

Pan dulce de Pascua portugués y sopas del Espíritu Santo

Una guía de la miel en Portugal: desde la península hasta las Azores.

COSAS IMPRESCINDIBLES QUE HACER EN SÃO MIGUEL PARA LOS AMANTES DE LA GASTRONOMÍA Y EL VINO

En el corazón del océano Atlántico, São Miguel es la isla más grande del archipiélago de las Azores. Conocida como la «Isla Verde» por sus exuberantes paisajes color esmeralda, São Miguel ofrece una espectacular combinación de belleza natural, rica historia y vibrante cultura. Esta encantadora isla se encuentra a unos 1500 kilómetros al oeste de Lisboa y a unos 3900 kilómetros al este de Norteamérica, lo que la convierte en un cruce de culturas y sabores.

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