Informações Rápidas
Preços
Adulto
+17 anos
150€
Jovem
12-17 anos
90€
Criança
3-12 anos
90€
Bebé
0-2 anos
60€
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O vinho Czar Pico é celebrado como excecionalmente único pelos críticos e especialistas em vinhos!


O preço notável de mais de 1000€ por garrafa reflecte a sua história e os riscos audaciosos assumidos pelo seu produtor, Fortunato. Cultiva algumas das vinhas de Verdelho mais antigas, com mais de um século, conseguindo uma harmonia perfeita entre a acidez e a doçura. Os vinhos Czar destacam-se por atingirem os 18% de álcool exclusivamente através da fermentação, o que os diferencia dos vinhos licorosos e fortificados como o Porto, colocando-os numa categoria própria.

Como as uvas são colhidas no ponto ideal de maturação, os ventos fortes ou a chuva podem devastar estas preciosas uvas douradas, destruindo potencialmente toda a colheita. Mas este ano, estamos com sorte!

A Fortunato acaba de engarrafar a colheita de 2015 e garantimos algumas garrafas de colheitas anteriores exclusivamente para as nossas provas. Estes vinhos, envelhecidos durante oito anos em barricas de carvalho, estão limitados a apenas 1000 garrafas. Guardamos algumas só para si! Junte-se a nós para uma prova exclusiva do vinho Czar Pico, conheça o produtor visionário, participe em conversas esclarecedoras e desfrute de edições limitadas não disponíveis no mercado.
A nossa aventura começa na pitoresca vila da Madalena. Após um passeio tranquilo pelas vinhas à beira-mar, parte de Património Mundial da UNESCO desde 2004, vamos refrescar os pés numa piscina natural.

Aqui, pode mergulhar nas águas ou relaxar na beira, partilhando histórias locais e preparando-se para a nossa paragem final: a Vinícola Czar. Descubra a história e as características únicas do vinho do Pico, cultivado em solo vulcânico e a prosperar entre as rochas, o que contribui para a produção de alguns dos melhores vinhos do mundo!
 
  • Prova de vinhos Czar
  • Queijos locais ou outras provas para harmonizar com o vinho.
  • Visita guiada às vinhas do Pico, Património Mundial da UNESCO.
  • Visita a uma das nossas piscinas preferidas (se as condições meteorológicas o permitirem).
  • Experiência guiada por um especialista local em gastronomia com sensibilidade transcultural.
  • Transporte particular
  • Esta experiência é 100% adequada para vegetarianos, pessoas com restrições alimentares ao glúten, pescetarianos, intolerantes à lactose e viajantes que seguem a dieta cetogénica. Não é necessário um tour gastronómico privado.
  • Se faz parte de um grupo de apreciadores de cozinha Halal ou veganos, contacte-nos para um tour privado, pois temos um roteiro feito à sua medida!
  • Roupa e calçado confortáveis (a caminhada nas vinhas do Pico é feita principalmente sobre rochas vulcânicas).
  • Garrafa de água
  • Protetor solar, chapéu, fato de banho e toalha, caso o tempo o permita visitar uma das nossas piscinas naturais preferidas.
  • Curiosidade!
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Ponto de encontro

Junte-se a nós no dia do passeio perto do terminal de ferry na aldeia da Madalena, Ilha do Pico. Reunir-nos-emos junto à pequena estátua de Gilberto Mariano da Silva.

Mesmo em frente, verá uma loja de desportos aquáticos azul-turquesa chamada CW Azores. Encontrar-nos-emos mesmo em frente a essa loja, perto da estátua.

Este local é central e fácil de encontrar, mas caso tenha alguma dificuldade ou necessite de assistência adicional, não hesite em contactar-nos antes do início da experiência.

Perguntas frequentes
Começar a nossa experiência na paisagem única do Pico, Património Mundial da UNESCO, permite-nos valorizar o que a natureza e as pessoas têm para oferecer.

A nossa caminhada inicial de 700 metros é feita parcialmente sobre rochas de lava vulcânica com solo irregular, entre os muros das vinhas, mas a maior parte será em solo plano.
Apaixonei-me por estas ilhas, em particular pelo Pico, durante uma longa estadia repleta de vivências, trabalho, degustações e exploração. Desde 2021 que estas experiências pessoais me permitem criar ligações naturais, partilhando-as com pequenos grupos através de viagens culturais e gastronómicas que se integram organicamente no meu dia a dia. Cada excursão e experiência da OMC é autêntica, eclética e profundamente enraizada na cultura local da região e nas suas pessoas.

A minha formação em Antropologia proporciona uma perspetiva única para compreender como os alimentos e as bebidas são manifestações das tradições e comunidades locais, inseridas num determinado lugar ou cultura.

Oferecemos acesso a experiências que vão além do alcance dos serviços de turismo comerciais tradicionais, experiências que seriam inimagináveis ou inatingíveis em viagens curtas e autoguiadas . As nossas atividades são bem estruturadas, mas flexíveis, concebidas para o mergulhar de forma autêntica nas culturas locais e promover a interação com as pessoas, sempre de uma forma divertida e descontraída .

Na OMC, pregamos e praticamos o turismo transformador, com a firme convicção de que as nossas experiências têm o poder de mudar vidas positivamente. Este princípio guia-nos na curadoria de cada evento, dando prioridade a grupos pequenos e a experiências exclusivas. Damos destaque às narrativas locais e às histórias pessoais em detrimento das teorias amplas e impessoais, abraçando o nosso papel enquanto agentes e criadores culturais.

O espírito da OMC é inerentemente eclético, apresentando um leque de experiências que vão desde o tradicional ao inovador. Ligamo-lo a produtores premiados e a refeições caseiras e intimistas preparadas por habitantes locais, combinando a sabedoria popular com o conhecimento académico. Incentivamos o questionamento das narrativas e produtos convencionais, promovendo uma compreensão mais inclusiva e diversificada da cultura.

Nota da fundadora, Sílvia Olivença, membro da Fundação Slow Food.
Para perguntas mais frequentes sobre o clima, álcool e restrições alimentares, visite a nossa página de perguntas frequentes. aqui .
Histórias de viajantes
Mais de 6.000 avaliações de cinco estrelas
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