Immersion culturelle : festivités et gastronomie traditionnelles de l'île de Pico

EXPÉRIENCE CULTURELLE IMMERSIVE

Depuis 150€

Informations rapides

Prix

Enfants

0-16 ans

100€

Adulto

+17 ans

150€

Partez à la découverte du patrimoine culturel de l'île Pico grâce à notre expérience de cérémonies culinaires traditionnelles.

Cette opportunité unique coïncide avec des festivals locaux tels que les Festas do Divino Espírito Santo (Fêtes du Saint-Esprit), entre autres, mettant en valeur la riche dévotion religieuse et les traditions culturelles vivantes de l'île.

Ces festivals ne sont pas seulement une expression profonde de la vie spirituelle de Pico, mais aussi une célébration qui implique une abondance de plats régionaux typiques des Açores, de boissons locales et de joie collective.

Nous arrivons vers 8 heures du matin, bien que les préparatifs commencent beaucoup plus tôt.
Arrivant juste à temps pour ajouter la touche finale, ceux qui souhaitent participer peuvent retrousser leurs manches et se plonger dans les activités animées de la cuisine ou aider à décorer l'espace repas, contribuant activement aux préparatifs festifs.

Rejoignez-nous pour une authentique célébration açorienne parmi les habitants, et découvrez de près la culture de l'île.

Selon le programme de l'événement, nous pouvons profiter d'une pause rafraîchissante dans une piscine naturelle avant de rejoindre le déjeuner communautaire, un moment fort de la journée où vous pourrez vous mêler aux Picarotos (habitants de l'île de Pico) et déguster des plats spéciaux disponibles uniquement pendant ces célébrations.

Points saillants

Participez à la préparation et à la célébration des festivals traditionnels des Açores, et vivez une immersion culturelle profonde .
Échangez avec les habitants de Pico , les Picarotos, et approfondissez votre compréhension et votre appréciation de leurs traditions.
Aidez en cuisine tout en échangeant des anecdotes amusantes avec les autres personnes qui participent aux préparatifs de l'événement, et participez à l'aménagement de l'espace.
Savourez des plats régionaux spécialement préparés pour ces festivités , offrant un aperçu de la cuisine locale difficile à trouver à d'autres moments de l'année.
Profitez d'une pause détente dans une piscine naturelle , pour vous rafraîchir au milieu des activités de la journée.

Ce qui est inclus

Repas communautaire avec plusieurs plats
Jusqu'à 3 dégustations de vins locaux différents, liqueurs comprises.
Participation guidée et encadrée lors de la préparation et de la célébration d'une cérémonie/festival traditionnel des Açores
Expérience animée par un expert culinaire local faisant preuve de sensibilité transculturelle
transport privé

restrictions alimentaires

Certaines de ces célébrations peuvent ne pas proposer suffisamment d'options végétariennes/pescétariennes. Veuillez nous contacter afin de vérifier si nous pouvons vous proposer des alternatives qui ne compromettent ni l'expérience gastronomique ni la représentativité de la cuisine açorienne.
Cette expérience est parfaitement adaptée aux personnes suivant un régime sans gluten, intolérantes au lactose ou cétogène. Visite gastronomique privée non requise.

Que faut-il apporter ?

Des vêtements et des chaussures confortables.
Bouteille d'eau
Protection solaire et chapeau
Curiosité

Point de rencontre

Rejoignez-nous le jour de l'excursion près de l'embarcadère des ferries du village de Madalena, sur l'île de Pico. Nous nous rassemblerons près de la petite statue de Gilberto Mariano da Silva.

Juste en face, vous verrez un magasin de sports nautiques bleu turquoise appelé CW Azores. Nous nous retrouverons juste devant ce magasin, près de la statue.

Cet emplacement est central et facile à trouver, mais si vous rencontrez des difficultés ou avez besoin d'aide supplémentaire, n'hésitez pas à nous contacter avant le début de l'expérience.

FAQ

Quelle est notre philosophie et qu'est-ce qui nous distingue ?

Je suis tombée amoureuse de ces îles, et plus particulièrement de Pico, lors d'un séjour de plusieurs mois où j'ai vécu, travaillé, goûté et exploré leurs richesses. Ces expériences personnelles m'ont permis de tisser des liens authentiques que je partage depuis 2021 avec de petits groupes de voyageurs, à travers des voyages et des circuits culturels et culinaires. Ces expériences se sont naturellement intégrées à ma vie, à l'image de tous les circuits et expériences proposés par OMC : authentiques, éclectiques et profondément ancrés dans la région et auprès de ses habitants !

Ma formation en anthropologie me donne les outils pour mieux comprendre comment les aliments et les boissons sont des manifestations des traditions et des communautés locales , ancrées dans un lieu ou une culture particulière.

Nous vous offrons un accès privilégié à des expériences uniques, au-delà de ce que proposent les agences de voyages traditionnelles et qu'il vous serait difficile d' imaginer seul ou en peu de temps. Nos activités organisées allient structure et flexibilité. Vous vivrez une immersion authentique dans la culture locale, dans une ambiance conviviale et détendue.

À OMC, nous prônons et pratiquons le « tourisme transformateur », c'est-à-dire que votre expérience a le potentiel de vous changer positivement. Nous gardons cela à l'esprit lors de chacune de nos activités. Nous travaillons exclusivement avec de petits groupes et proposons des expériences exclusives. Nous privilégions les récits locaux et les histoires personnelles aux théories « universelles ». Nous sommes convaincus que nous sommes tous des acteurs et créateurs culturels, et que chacun a un rôle à jouer.

Enfin, l'éclectisme fait partie de l'esprit d'OMC, ce qui signifie que nous vous proposons des expériences allant du traditionnel à l'innovant, des producteurs primés aux repas exclusifs et faits maison préparés par des autochtones, où le savoir oral et populaire dialogue avec le savoir « scientifique », où les récits/produits/vins dominants sont remis en question par des récits subversifs.

Note de la fondatrice, Sílvia Olivença, membre de la Fondation Slow Food.

Pour plus de questions fréquentes concernant la météo, l'alcool et les restrictions alimentaires, veuillez consulter notre FAQ. ici .

Récits de voyageurs
Plus de 6 000 avis cinq étoiles

Une journée mémorable qui a fait toute la différence lors de notre voyage à Pico ! Nous avons découvert des lieux, des vins et goûté aux tapas locales, ce qui aurait été impossible ou extrêmement difficile sans Silvia et Adriana ! Elles nous ont emmenés nager dans un endroit incroyable et nous ont même prêté un masque de plongée. Le temps étant clément, nous avons dégusté un délicieux vin volcanique chez un producteur local, au milieu des roches noires et des kiwis, accompagné de quelques amuse-gueules et en compagnie des habitants. Un immense merci !
Sofia, on Viator

Silvia nous a raconté en détail l'histoire de la culture de la vigne sur l'île. Nous avons ensuite fait une promenade dans les vignes, mais attention, ces vignes sont différentes des nôtres aux États-Unis : ici, les raisins poussent directement sur la lave, sans terre ! Et quel vin exceptionnel ! Silvia nous a ensuite conduits dans une zone de baignade surveillée où l'on pouvait se baigner ou non, et déguster un petit en-cas au restaurant du coin : crabes, patelles et fèves avec du pain.
Dasya R., USA on Airbnb

Une expérience incroyable ! L'endroit est magnifique, avec une nature luxuriante. Difficile de choisir le meilleur moment : les randonnées, les dégustations de vin, la découverte de la culture locale, les piscines… Silvia, un grand merci pour cette expérience fantastique ! Nous sommes tous rentrés enchantés :)
Gabriel on Viator